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 Burebuffet (ab 40 Personen)
Währschafti Gmüessuppe, wie se ds´Suppe-Bäbeli gmacht het
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Chaut:
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Saftige Brate, Rindfleisch mit Vinaigrette
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Ochsezunge, Rohspäck, Salami
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Öppe 10 Sorte Salat, Russischi Eier
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Derzue gits:
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Ankezüpfe, Burebrot, Vierpfünder, Nussbrot
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Warm:
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Chäs-Zibele-Chueche mit Späck (es Husrezäpt)
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Chuchigröichti Burehamme u Wurscht
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Züngli u Wädli usem Salz; heiße, chnuschprige Fleischchäs
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ds beschte Stück vom Söili im Teig ybache; Güggeli
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Surchabis u Bohne, Gmüesigs us em Garte
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Gschwellti Härdöpfeli
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Dessertbuffet:
Grossi Chäsplatte mit währschaftem Ämmitaler u Sumiswalder Spezialitäte Meränggeplatte mit Nidle, Brönnti Crème, Vanille-Crème mit Beeri, Fruchtsalat mit Chriesiwasser, ygmachti Frücht Fr. 79.--
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